Patatesli Sulu Köfte Yemeği

Öğün Türü
Akşam Menüsü
Yayınlayan
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
30 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Zorluk Seviyesi
Uğraş Tarif
Servis
8 Kişilik
Patatesli Sulu Köfte Yemeği

Vazgeçilmez ana yemeklerden olan patatesli sulu köfte yemeği, işte tarifi …

  1. Soğan ve sarımsaklar soyulup rendelenir ve derin bir kaba alınır.
  2. İçerisine kıyma, yumurta ve baharatlar eklenir ve karıştırılır.
  3. Yıkanarak nişastası alınan pirinç ve bulgur da ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
  4. İyice yoğrulur ve köfte harcından ufak ufak parçalar alınarak oval şekli verilir.
  5. Bir tencereye 1 litre sıcak su ilave edilir ve kaynayan suya köfteler yavaş yavaş eklenir, 15- 20 dk. bu şekilde kaynatılır.
  6. Küp küp doğranan patatesler tencereye alınır ve karıştırılır.
  7. Bir tavada yemeğin salça sosu hazırlanır. Bunun için tereyağı eritilir. İçerisine salçalar eklenerek kavrulur ve köfteye ilave edilir.
  8. Yemek bir- iki taşım daha kaynatıldıktan sonra altı kapatılır ve ocaktan alınır.
  9. Yemek ocaktan alındıktan sonra son olarak tuzu eklenir ve sıcak servis edilir. Afiyet olsun :))

İlk yorumu siz yazın!

Bir Cevap Yazın

E-Posta adresiniz yayımlanmayacaktır. Yıldızlı olan yerler gereklidir.*

*
*