Etli Sulu Patates Yemeği Tarifi

Öğün Türü
Öğle Menüsü
Yayınlayan
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
30 dk
Pişirme Süresi
40 dk
Zorluk Seviyesi
Pratik Tarif
Servis
7 Kişilik
5 Adet
Patates
300 gr
Tavuk Eti ya da But
5 Diş
Sarımsak
1 Çorba Kş.
Sirke
2 Çorba Kş.
Domates Salçası
1 Çorba Kş.
Tereyağı
2 Çorba Kş.
Sıvı Yağ
1 Adet
Soğan
5 Su Bard.
Sıcak Su
1 Çorba Kş.
Tuz
1 Su Bard.
Tavuk Suyu
4 Adet
Tane Karabiber
Etli Sulu Patates Yemeği Tarifi

Sulu yemek, tencerede ve kendi suyu içerisinde pişirilen ve suyuyla servis edilen yemek türüne verilen addır. Tencere yemeği olarak da adlandırılır, bazen ev yemeği ile de sulu yemek kastedilir.

Sulu patates yemeği en bilinen sulu yemektir. Yapımı pratik olduğu için daha çok tercih edilir. Kısa zamanda lezzetli yemekler yapmak kolaydır. Patates yemeği olur da içinde et olmadan olur mu? Olmaz tabiki.

Bugün sizinle beraber etli sulu patates yemeği yapacağız. Hadi başlayalım :)

  1. Soğan ve sarımsaklar soyulup yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır.
  2. Tencereye sıvı yağ ve tereyağ alınıp eritilerek kızdırılır. Soğan ve sarımsaklar eklenip kavrulur.
  3. Tavuk eti kuşbaşı doğranıp tencereye alınır ve kavrulur.
  4. Ardından salça ilave edilir ve karıştırılır.
  5. Sirke tencereye ilave edilir. Sıcak su eklenir ve isteğe göre tavuk suyu da eklenebilir. Yemek 15-20 dk. kaynamaya bırakılır.
  6. Patatesler küp küp doğranır ve kaynayan yemeğin içine koyulur.
  7. Tane karabiber ve tuz eklenip bir-iki taşım kaynatıldıktan sonra yemeğin altı kapatılarak ocaktan alınır.
  8. Yemek sunuma hazır hale getirilir ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun =))

İlk yorumu siz yazın!

Bir Cevap Yazın

E-Posta adresiniz yayımlanmayacaktır. Yıldızlı olan yerler gereklidir.*

*
*